¿Qué come la gente alrededor del mundo?

30 Familias, 24 países, 600 alimentos y un libro extraordinario llamado Hungry Planet: What The World Eats escrito por el fotógrafo Peter Menzel y el escritor D’Aluisio. En el libro se cuentan historias de como la gente se alimenta en 24 países alrededor del mundo basados en una detallada investigación y una excelente fotografía.
Un buen material para trabajar en clase el patrimonio gastronómico de cada país, así como también para reflexionar sobre el consumo y el acceso desigual a los alimentos.